Ingredientes para 6 personas 1 puerro cortado en rodajas finas 1/2 chirivía cortada en cerillas cortas y gruesas 1 rodaja grande de calabaza cortada en cuadraditos 1 rama de apio cortada fina 2 hojas de acelga cortadas en tiras finas 250 g. de castañas tostadas o, si son crudas, remojadas toda la noche con litro […]
Sopa de Castañas temporada Otoño/Invierno Leer más »
Este invierno os recomendamos a cocinar esta receta muy fácil de realizar. Esta sopa nos da energia, minerales y alcaliniza la sangre, activando la circulación y eliminando el cansancio. Potencia la digestión. Tiene importantes propiedades antiradiactivas y elimina metales pesados. Ingredientes para 4 personas • 1 puerro cortado a rodajas • 1 zanahoria en daditos
Ingredientes para 4-6 personas 2 cebollas cortadas en forma de medias lunas finas 6 zanahorias cortadas en rodajas finas 1-2 zanahorias cortadas en rodajas finas 1 ajo picado fino 2 hojas de laurel 2-3 cs de vinagre de umeboshi 2-3 cs de jugo concentrado de manzana Perejil crudo Aceite y sal Elaboración Saltear las cebollas
Gazpacho de remolacha Leer más »
Para el invierno y el resto del año. Ingredientes para 4 personas 3 dientes de ajo 60 gramos de almendra laminada 1 cs de aceite de maíz 4 tazones de sopa miso: 1 cebolla cortada fina, 1 zanahoria en medias rodajas, 1 hoja de col cortada bien fina, 5 cm de alga wakame remojada 10
Sopa de Miso al aroma de ajo y almendra Leer más »